Cómo hacer castañas en la freidora de aire

Prepara unas deliciosas castañas asadas en tan solo unos 15 minutos con tu freidora de aire, así es, es muy sencillo disfrutar de unas castañas recién hechas y te contamos todos los pasos que debes seguir para que te salgan perfectas. Las castañas son un delicioso snack para estas tardes de otoño y, gracias a la freidora de aire, puedes prepararlas de manera rápida y sin necesidad de utilizar un horno tradicional.

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Ingredientes necesarios

Castañas
Agua (opcional)
Sal (opcional)

Qué necesitamos

Un cuchillo
Papel protector vegetal
Freidora de aire

Cómo preparar castañas en freidora de aire fácil

Para comenzar el proceso para preparar unas castañas asadas en freidora de aire, tan solo deberemos seguir un par de sencillos pasos:

1. En primer lugar, tomaremos las castañas y las lavaremos bien, tras esto, sécalas.

2. Con ayuda de un cuchillo afilado, realizaremos un corte en la superficie de la castaña un poco profundo sobre la parte más abombada de la castaña. Si quieres asegurarte de un cocinado optimo, en lugar de un solo corte, puedes realizar una especie de cruz. Esto evitará que las castañas exploten mientras se cocinan en la freidora de aire, ya que liberarán el vapor de manera controlada. El corte también facilitará pelarlas una vez asadas.

3. Precalienta la freidora de aire a 180°C – 200ºC durante 3-5 minutos. Aunque algunas freidoras de aire no requieren precalentamiento, este paso puede ayudar a obtener un mejor resultado final, asegurando una cocción uniforme.

4. Tras esto, introduciremos las castañas en la freidora de aire sin amontonarlas, por lo que no podremos colocar varias filas una encima de otra de castañas en la freidora de aire.

5. Programa la freidora de aire a 200ºC durante unos 10 a 14 minutos, el tiempo puede ser diferente en función del tamaño de las castañas, pero cuando comiencen a tostarse es el momento de sacarlas.

Sabrás que las castañas en freidora de aire están listas cuando la cáscara esté completamente abierta y ligeramente crujiente, y al presionarlas, la carne interna se sienta suave. Puedes utilizar un tenedor para verificar si están tiernas por dentro.

Más detalles

Así es sencillo es preparar tus propias castañas asadas en tan solo unos minutos con ayuda de la freidora de aire, tras esto, podrás comenzar a pelarlas y disfrutar de este increíble fruto seco lleno de propiedades y beneficios para nuestra salud.

Para preparar estas castañas en freidora de aire, podrás utilizar la freidora de aire con la que cuentes, todas son válidas y el proceso es el mismo.

La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico perfecto y que vale para casi todo, y preparar castañas asadas es solo una de las muchas posibilidades que ofrece. Si buscas una forma rápida, sencilla y limpia de disfrutar de este tradicional snack de otoño, no dudes en probar esta receta.