Los productos gourmet más consumidos en España
Cada vez son más las personas que estamos optando por productos gourmet, buscando una calidad excepcional que nos saque por completo de la rutina diaria, para celebrar un evento o una reunión. ¿Has consumido alguna vez algún producto considerado Gourmet?
La gastronomía de España ofrece mucho protagonismo a este tipo de productos, por ello, cada vez es más sencillo encontrar tiendas delicatessen por diferentes zonas de España y online, las cuáles están teniendo una gran popularidad.
En este artículo, te quiero comentar cuáles son los productos gourmet españoles que más consumimos, y que podrás adquirir tanto para consumo propio como en un restaurante para ayudarte a destacar de tu competencia, y en este caso, optar por un mayorista productos gourmet con una calidad excepcional.
Qué son los productos gourmet
Antes de nada, vamos a dejar los conceptos bien definidos que para que no quede en el aire ninguna duda al respecto.
En concreto, los productos que podemos considerar como productos gourmet son aquellos que tienen un proceso de producción más delicado, sofisticado, de mayor calidad y que casi siempre se hace de manera manual.
En su elaboración, y al comercializarlos, se tendrá una especial atención cómo ha afectado al medio ambiente al elaborarlo y la calidad de los ingredientes. Por ello, siempre se intenta buscar la mejor calidad para que ayude a destacar en comparación con el resto de los artículos.
Alimentos delicatessen más populares en España
Ahora que estos alimentos delicatessen están en tendencia, vamos a aprovechar para comentarte cuáles son los alimentos más populares y consumidos por los españoles.
Sin duda, cuando nos referimos a esto, hay tres grupos principales que destacan ante el resto, que son los embutidos, el queso y las bebidas alcohólicas o licores.
Embutidos
El jamón y demás embutidos españoles han sido muy consumidos desde siempre, aunque es cierto, que, si nos centremos en los alimentos gourmet, podemos reflejar que lo que resulta más consumido por los españoles son los salchichones, el chorizo y el jamón ibérico de bellota.
Estos tres, sin duda, son los más demandados por la diferencia en cuando a calidad y sabor, llegando a definirse como los más exquisitos de la gastronomía española.
Quesos
Los quesos gourmet son muy variados y podemos encontrar aquí, una gran variedad, así como también de gran sabor, entre los quesos más vendidos en las tiendas gourmet podemos mencionar el queso Tiroler Graukäse, Oaxaca, el Ibérico. Aunque es cierto que, el resto de los quesos considerados gourmet no se quedan atrás, ya que es un artículo con gran potencial de demanda actualmente.
Bebidas y licores
Tanto las bebidas dulces como las alcohólicas también son referentes delicatessen en España. Es uno de los artículos que más se demandan, especialmente en épocas concretas como las fiestas navideñas o para eventos más destacados.
Entre las principales bebidas gourmet que destacan se encuentran las siguientes: La leche de coco está entre las principales, el agua de Azahar, los whiskeys, los vinos y las cervezas artesanales de origen español.