Cómo preparar las patatas gajo de Mercadona en freidora de aire

Las patatas gajo son el acompañamiento perfecto para todo tipo de platos, podrás combinarlas con pescados, carnes o huevos para convertirse en un plato apto para cualquier ocasión. Las patatas gajo son un snack delicioso, ideal como acompañamiento o incluso como plato principal para una comida rápida y sabrosa. Si eres fan de las patatas gajo de Mercadona, seguramente querrás saber cómo cocinarlas de manera fácil y rápida utilizando la freidora de aire.

Hoy queremos traerte la receta de estas patatas gajo que podrás preparar en freidora de aire y que pasarán a convertirte en el plato estrella de los fines de semana. Una vez pruebes la receta de patatas gajo en freidora de aire, podrás comenzar a variar a tu gusto las especias, hierbas aromáticas o salsas con las que acompañar estas sabrosas y crujientes patatas sanas y nutritivas.

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Patatas gajo de Mercadona en freidora de aire

Para preparar estas patatas gajo de Mercadona en freidora de aire necesitarás contar con los siguientes ingredientes:

800 gramos de patatas
1 diente de ajo
1 cucharita de orégano
2 cucharaditas de pimienta negra molida
sal al gusto
Media cucharadita de comino
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

¿Cuentas ya con todos los ingredientes? ¡Pues comenzamos!

Cómo preparar patatas gajo en freidora de aire

La freidora de aire es un dispositivo perfecto para preparar este tipo de alimentos, ya que permite conseguir una textura crujiente sin necesidad de usar grandes cantidades de aceite. A continuación, te mostramos cómo preparar las Patatas Gajo de Mercadona paso a paso:

Precalienta la freidora de aire: Para asegurarte de que las patatas se cocinen de manera uniforme y queden bien crujientes, lo primero que debes hacer es precalentar la freidora de aire. Ajusta la temperatura a 200ºC y deja que se caliente durante unos 3-5 minutos. Esto asegurará que las patatas se cocinen correctamente desde el principio.

Coloca las patatas gajo en la cesta de la freidora: Una vez que la freidora esté precalentada, coloca el papel protector de la canasta y encima, las patatas gajo de Mercadona en la cesta. Asegúrate de distribuirlas en una sola capa para que el aire caliente pueda circular adecuadamente alrededor de cada trozo, garantizando una cocción uniforme. Si colocas muchas patatas en la cesta, podrían amontonarse, lo que puede dificultar una cocción pareja.

Rocíalas con un poco de aceite (opcional): Si deseas unas patatas más crujientes, puedes rociar las patatas con un poco de aceite en spray antes de cocinarlas. Esto ayudará a que se doren más y tengan una textura aún más crujiente. Sin embargo, este paso es completamente opcional, ya que las patatas gajo de Mercadona ya tienen algo de aceite.

Cocina las patatas a 180ºC: Cocina las patatas gajo durante unos 18-20 minutos a 180ºC. El tiempo puede variar dependiendo del tamaño de las patatas y de la potencia de tu freidora de aire, por lo que es recomendable revisarlas a mitad de la cocción. Durante el proceso, abre la freidora y agita la cesta para que las patatas se cocinen de manera uniforme en todos sus lados. Si prefieres las patatas más crujientes, puedes dejarlas un par de minutos más.

Verifica la cocción: Una vez que hayan pasado 18-20 minutos, abre la freidora y verifica si las patatas están doradas y crujientes. Si las prefieres más doradas, puedes dejarlas en la freidora por unos minutos más, pero ten cuidado de no sobrecocinarlas.

Sírvelas y disfruta: Una vez que las patatas estén listas, sácalas de la freidora y colócalas en un plato. Puedes añadirles un toque extra de sal o acompañarlas con tus salsas favoritas, como ketchup, mayonesa, salsa barbacoa o incluso una salsa de ajo y queso para darles un toque más sabroso. ¡Y listo! Ahora tienes unas patatas gajo crujientes y deliciosas, perfectas para disfrutar en cualquier ocasión.

¿Por qué utilizar la freidora de aire?

Utilizar la freidora de aire para preparar las patatas gajo de Mercadona tiene múltiples ventajas. En primer lugar, es mucho más rápido que el método tradicional de fritura, lo que te permite tener un plato delicioso en pocos minutos. Además, la freidora de aire utiliza una cantidad mínima de aceite, lo que hace que las patatas sean mucho más saludables, manteniendo ese toque crujiente y dorado sin el exceso de grasa.

La freidora de aire también es muy fácil de usar y de limpiar, y, más aún, si colocas el papel protector que te comentaba anteriormente. Esto, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan conveniencia. No tienes que preocuparte por el aceite caliente ni por el desorden que provoca la fritura tradicional. Además, la cocción es muy uniforme, lo que garantiza que las patatas gajo se cocinen de manera perfecta en cada uno de sus lados.

Resultado final

Una vez estén preparadas estas patatas gajo en freidora de aire, podrás acompañarla con alguna salsa que te guste como salsa barbacoa, yogurt o mostaza, esto es totalmente a libre elección personal. Las patatas gajo de Mercadona son una opción deliciosa y conveniente para cualquier comida o snack. Prepararlas en la freidora de aire es una manera fácil, rápida y saludable de disfrutar de su sabor crujiente y suave.

Combina especias, prueba otras diferentes, hasta dar con el toque de perfecto para tus patatas gajo en freidora de aire. Con solo unos pocos pasos, puedes obtener unas patatas gajo perfectas, sin necesidad de utilizar mucho aceite.