Tefal Secure 5 Neo: ¿Cómo empezar a usarla? ¿Merece la pena?

Estaba harta de esperar horas y horas a que se me hiciera la comida… y es que, seamos sinceras chicas, algunas cosas tardan una vista en que quede tierno.

Si estás cansada de pasar horas pero horas y horas cocinando y de que los guisos se te queden a medio camino, la Tefal Secure 5 Neo podría ser tu mejor amiga en la cocina.

He estado probando esta olla a presión durante unas semanas y de verdad CUMPLE LO QUE PROMETE: cocinar rápido, ahorrar energía y ser muy fácil de usar.

Así que, en este artículo, voy a analizarla a fondo, explicar cómo empezar a usarla porque sus tutoriales son una porquería y hablar de sus beneficios y posibles contras… todo sin que se te quede cara de “¿cómo se abre esto?” como me ocurrió a mí… jajajaja

¿Qué es la Tefal Secure 5 Neo?

La Tefal Secure 5 Neo es una olla a presión de acero inoxidable con capacidad para los litros que elijas, si estás más perdida que todo… te diré que depende de cuántas raciones quieras hacer.
Yo escogí el modelo de 6 litros porque es perfecto para 4 personas, pero es verdad que hay otras medidas disponibles. Te cuento:
Si es para 1 a 3 personas: la de 4 litros va bien
Si es para 4 a 6 personas: la de 6 litros
Si es para 6 a 8 personas: 8 litros o más
 
Este modelo me gusta porque se centra mucho en la seguridad, la eficiencia y la facilidad de uso. Gracias a su tecnología, puedes cocinar guisos, arroces, estofados e incluso postres en mucho menos tiempo que con una olla tradicional.

Beneficios de la Tefal Secure 5 Neo

– Cocina rápida y eficiente
La principal ventaja de una olla a presión es el tiempo, obvio. La Tefal Secure 5 Neo cocina hasta dos veces más rápido que una olla normal y te aseguro que es cierto.
– Ahorro energético
Al cocinar más rápido, también ahorras energía. Menos tiempo al fuego significa menos luz o gas consumido. Tu bolsillo y el planeta te lo agradecerán.
– Fácil de usar
Aunque parezca que necesitas un máster para usarla, es fácil de usar, lo que pasa es que sus instrucciones son un asco y asusta. Pero más adelante te voy a explicar todo.
– Fácil de limpiar
La olla es apta para lavavajillas (ojo!!! la olla sin la tapa) y su interior antiadherente facilita la limpieza.
– Seguridad garantizada
El sistema de 5 puntos de seguridad protege contra aperturas accidentales, sobrepresión y otros sustos típicos de las ollas a presión antiguas.

Cómo empezar a usarla

Ahora el paso que todos estabais esperando… ¡Comenzar a usarla! Si nunca has usado una olla a presión moderna y no entiendes el tutorial que incluye, no te preocupes: aquí te explico paso a paso cómo empezar.

1. Preparación inicial

Antes de usar la olla por primera vez, lávala con agua y jabón suave. Asegúrate de que todas las piezas estén secas antes de montarlas. Esto incluye la tapa, el sello de silicona y la válvula.

2. Revisa que la cosa roja que tiene la tapa por dentro se mueve fácilmente. (3)

3. Revisa que el selector se mueva fácilmente y no esté obstruido. (1)

4. Cargar la olla

Coloca los ingredientes dentro de la olla, sin sobrepasar la marca máxima. Recuerda: más no siempre es mejor, sobre todo si no quieres un espectáculo de salsa volando por la cocina.

5. Cerrar la tapa

La tapa (número 5 en la foto que todos hemos visto) se alinea con la olla y se gira hasta que encaje. El cierre y apertura (número 4) garantiza que no puedas abrirla mientras está presionada. Sí, incluso si tu gato insiste en que lo intentes.

4. Ajustar la válvula de presión

La rueda de selección (número 1) permite elegir el tipo de cocción: carne, verduras o vapor (el vapor es para el final) . También es la que usarás al final del proceso para liberar la presión de forma segura.

5. Vigilar el indicador de presión

El indicador de presión (número 2) te muestra cuándo la olla está lista. Cuando el piloto rojo se eleva, significa que la presión está a tope y puedes comenzar a contar el tiempo de cocción.

6. Cocinar

Una vez alcanzada la presión, la olla hará su magia. No abras la tapa durante la cocción, a menos que quieras que tu cocina se convierta en un mini laboratorio de experimentos (no recomendado).

7. Liberar la presión

Al terminar, usa la válvula de vapor para liberar la presión lentamente antes de abrir la tapa. Debes mover la rueda a vapor para que expulse toda la presión antes de abrir la tapa (1)

Importante, tienes que esperar a que salga toda la presión y el selector (2) ya no esté el piloto arriba en color rojo.

8. Abrir y servir

Una vez el piloto (2) haya bajado y ya no salga nada de vapor (1), podrás abrir la olla de la siguiente forma sencilla:

Conclusión: ¿merece la pena la Tefal Secure 5 Neo?

Sí, totalmente. La Tefal Secure 5 Neo cocina con rapidez, seguridad y facilidad de uso, convirtiéndose en una aliada perfecta para quienes quieren cocinar sin complicaciones. Su limpieza sencilla y su sistema intuitivo hacen que incluso los cocineros más perezosos se atrevan a usarla.

Si quieres ahorrar tiempo, energía y disfrutar de comidas caseras deliciosas, esta olla es una inversión que vale la pena. Además, con la capacidad de 6 litros, hay espacio de sobra para alimentar a la familia… o guardar sobras para los días que no quieras cocinar nada.