5 Tips para tu AirFryer: Freidora de aire que deberías saber

La freidora de aire se ha convertido en un pequeño electrodoméstico esencial de nuestras cocinas en la actualidad, y aunque es cierto que sus posibilidades son realmente amplias, para algunas personas les toma algo más de tiempo conocer el verdadero funcionamiento y secretos para conseguir unos alimentos riquísimos y crujientes.

Por esto, hoy te traemos una serie de consejos clave que te ayudarán a mejorar el resultado de tus recetas con la freidora de aire, que incluso, llegue a sorprender a todos tus invitados.

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Consejos para la freidora de aire

Algunos consejos para cocinar de mejor forma en tu freidora de aire son:

Precalienta siempre la freidora

Es un detalle esencial el hecho de precalentar siempre la freidora de aire antes de comenzar a cocinar los alimentos. Casi todas las freidoras de aire cuentan con un modo concreto de precalentado, pero sino es tu caso, tan solo deberás establecerla a 205 grados durante 5 minutos. De esta forma, los alimentos quedan más crujientes cuando los cocinemos y se preparan más rápido.

Coloca un papel vegetal en la bandeja

Para evitar que la comida quede incrustada en la superficie de la bandeja de la freidora de aire, podemos colocar un poco de papel vegetal para evitarlo. Existe papel vegetal especifico para la freidora de aire, con el que únicamente tendremos que colocarlo en la bandeja y listo para cocina.

No sobrecargar la cesta de tu Airfryer

Si buscas que los alimentos queden crujientes y bien preparados evita a toda costa sobrecargar la bandeja, incluso, si son alimentos congelados no deberíamos colocar dos filas de alimentos.

En el caso de patatas fritas coloca una cantidad que pueda removerse con facilidad, de esta forma, conseguiremos alimentos mejor preparados.

Especificar el alimento

Para conseguir mejores resultados, es recomendable seleccionar el programa más adecuada para cada alimento. Así, conseguiremos un mejor cocinado de cada uno. Habitualmente, los modelos de freidoras de aire suelen contar con diferentes programas en función del tipo de alimento: pescados, carnes, vegetales…

Aplicar un poco de aceite

Especialmente en alimentos empanados o congelados, podemos aplicar un poco de aceite con spray para mejorar el resultado en el proceso, aunque no es del todo necesario, quedarían más crujientes y con el típico color de frito.

Estos han sido algunos tips que puedes utilizar para mejorar el resultado de tus recetas en la freidora de aire y que les termine encantado cada una de ellas a toda la familia.

Más detalles

La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico imprescindible para nuestras cocinas, y con la que podremos preparar todo tipo de recetas increíbles de manera muy sencilla. Por ello, hoy he querido compartir contigo estos consejos para que puedas sacarle todo el provecho a tu Airfryer fácilemnte.