Prepara unas Mini CheeseCakes de frambuesa en AirFryer: Freidora de aire

¿Quién más es fan de la tarta de queso o Cheesecake?

Este es uno de los postres que suelo pedir con más frecuencia siempre que voy a cualquier restaurante, y es que es una tarta muy ligera, cremosa y sabrosa. Si eres super fan de la tarta de queso o cheesecake no te vayas demasiado lejos porque hoy te traigo una receta increíble que podrás preparar en la freidora de aire paso a paso.

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Ingredientes para Cheesecake en freidora de aire

Para preparar unas deliciosas minis tartas de queso necesitaremos contar con los siguientes ingredientes:

1 huevo.
150g queso de untar.
2 cucharadas de leche.
3 cucharadas de leche condensada.
1 cuchara pequeña de vainilla.
1 frambuesa por mini cheese cake.

Estos ingredientes serían para lo que es la tarta de queso, y además si quieres preparar la mermelada casera también necesitaremos los siguientes ingredientes:

1 cucharada de miel.

1 chorrito de zumo de limón.

Frambuesas al gusto.

Pasos para preparar mini cheesecakes en freidora de aire

Una vez cuentes con todos los ingredientes, vamos a comenzar con la preparación de esta receta en freidora de aire.  

En un cuenco añadimos un huevo, el queso de untar, la leche, la leche condensada, y la vainilla. Removemos bien hasta que se disuelva bien el queso.

Precalentamos la freidora de aire a 200 grados y 5 minutos.

Rellenamos nuestros moldes de magdalenas.

Pasamos los moldes a la airfryer y programamos a 170 grados y 20-25 minutos, sacándolos cuando los veamos doraditos.

Los dejamos enfriar. Mientras, hacemos nuestra mermelada en un cuenco mezclando bien la miel, el limón y las frambuesas. Después decoramos nuestras mini cheesecakes con la mermelada.