Prepara unas esponjosas magdalenas en la freidora de aire fácilmente

Esponjosa y suave, así es como deberá quedarnos nuestras magdalenas caseras preparadas directamente en la freidora de aire para que tanto los pequeños como los adultos de la casa las disfrutemos. En este artículo, quiero compartir contigo una receta completa paso a paso de mis magdalenas caseras preparadas en la freidora de aire.

Se trata de una receta muy sencilla que podrás preparar directamente en la freidora de aire rápidamente. Así que, dicho todo esto, vamos a comenzar con la receta paso por paso.

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Ingredientes de magdalenas en freidora de aire

Para preparar estas magdalenas en la freidora de aire, necesitaremos contar con los siguientes ingredientes:

1 yogur griego sabor limón.

2 huevos L, si son M, mejor 3.

El vaso de yogur de aceite (para repostería yo uso de girasol).

2 vasos del yogur de azúcar.

3 vasos del yogur de harina de repostería.

1/2 sobre de levadura tipo Royal o de polvo de hornear.

1 cucharadita de las de café de esencia de vainilla.

Pasos para preparar las magdalenas en freidora de aire

Ahora, una vez contemos con todos los ingredientes necesarios, es el momento de comenzar con la preparación de estas magdalenas en freidora de aire:

En una batidora mezclo primero los huevos y el azúcar, una vez que haya aumentado el volumen añado el yogur, vuelvo a mezclar, luego el aceite, vuelvo a mezclar, y por último la harina y el medio sobre de levadura previamente tamizado, vuelvo a mezclar y una vez que esté todo mezclado y sin grumos añado la esencia de vainilla.

Precaliento la freidora de aire a 5 minutos a 200 grados. Una vez cuentes con la mezcla preparada y la freidora de aire precalentada, coloca en el cajón de la freidora una lámina de papel vegetal y relleno los moldes que utilizaremos para las magdalenas, poco más de la mitad porque con el polvo de hornear aumentan mucho y pueden chocar con la resistencia.

Permite que se preparen por un tiempo de cocción de 18 minutos a 160 grados, es importante que vayamos revisando de vez en cuando de que todo está saliendo perfectamente para que no se nos queme.

Una vez transcurra el tiempo las tendremos listas para disfrutar.